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Reculez dans le temps sans sacrifier le confort du monde moderne. Construite en 1849 et opérée sans interruption depuis, l'Auberge Knowlton le plus ancien hôtel des Cantons de l'Est, récemment rénovée et re-décorée, célèbre plus de 150 ans d'histoire et de service continu envers ses invités dans un décor d'époque tout en offrant le confort moderne d'un hôtel de première classe d'aujourd'hui.
Dans nos chambres décorées avec charme, gardez contact avec le monde par téléphone, télévision ou internet (WI-FI)...ou débranchez vous.
Faites de l'Auberge Knowlton votre base pour découvrir le charmant village de Knowlton avec ses fameuses boutiques, ses antiquaires, son musée rural, sa galerie d'art, son théâtre d'été (en Anglais) et son secret le mieux gardé la Marina Knowlton.
Lac Brome offre également une plage publique et des sentiers de marche aménagés.
Forfaits saisonniers disponibles incluant golf et théâtre.
Nous offrons aussi des coupons rabais pour plusieurs vignobles et producteurs locaux pour ceux qui veulent parcourir la route des vins ainsi que 10% de rabais sur les tables d'hôte du soir au restaurant de l'auberge: "Le Relais"

Dégustez saveurs contemporaines et mets régionaux dans un décor champêtre-chic et observez la vie du village par les fenêtres du Relais surplombant les artères principales de Knowlton, un des plus beaux villages du Québec, ce qui confère au restaurant le nom de 'coeur du village'. Frais et abondant, les repas du Relais sont un mélange subtil de cuisine maison et des talents gastronomiques díun chef français.
Les plats régionaux mettent en valeur le porc et le canard de Lac Brome, les vins de Dunham, les fromages et légumes locaux. Nous offrons aussi, avec un clin d'oeil à l'histoire, un menu de steaks de boeuf 'Angus Prime' car le restaurant était connu sous le nom de 'steak house' dans les années 50 et 60. Une liste des vins, régionaux et importés, (voir Route des Vins) ajoute saveurs et panache à votre soirée.
Des repas plus légers sont disponibles le midi.
Chaque jour, des spéciaux différents síajoutent au menu pour offrir des choix qui satisferont tous les goûts. En spécial, le vendredi soir moules/frites à volonté, le samedi côtes de boeuf au jus.
Salle à manger et terrasse díété surplombant les artères principales de Knowlton.

Les groupes sont les bienvenus (sur reservation) au Relais. Nous avons 95 places à l'intérieur et 60 places sur la terrasse d'été. Nous offrons des menus spéciaux pour les groupes et pouvons accomoder toutes vos demandes. Les anniversaires et fêtes sont une specialité du Relais. Appelez et nous satisferons tous vos desirs.

Le Relais-Restaurant bistro de l'Auberge Knowlton est ouvert tous les jours (sauf le 25 décembre) et nous espérons pouvoir vous servir bientôt.

DE MONTRÉAL ... Prenez le pont Champlain et l'autoroute des Cantons de l'Est(10) jusqu'à la sortie 90 (Lac Brome), puis la route 243 sud pendant 10 km et voilà vous êtes à Knowlton !..
DU VERMONT ... Route 89 Nord jusqu'à la frontière, puis suivez la 133 Nord jusqu'à Bedford, la 202 Est jusqu'à Cowansville et la 104 Est jusqu'à Knowlton.

L'auberge est située à Knowlton à l'intersection de la route 243 et de la 104.

Position globale: N 45° 12' 59.5'' - O 72° 30' 38.6'' - Altitude 240 mètres
Auberge Knowlton, 286 Chemin Knowlton, Knowlton (Lac Brome), Québec, J0E 1V0
Tél: 450-242-6886 - Fax: 450-242-1055 - Courriel: Info@AubergeKnowlton.ca